11 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果用打蛋器搅打，冰激装入密封盒，凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，色拉油60克 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果用的冰激色拉油，放入蛋卷筒内 ，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激糖30克 、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、筛入低粉，用勺子压实 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、立即取出后卷成蛋筒状 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、马上合拢；
6、细砂糖和盐 ，再开小火慢慢加热 ，用勺子压实；
3 、玉米淀粉2g、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子翻拌一遍 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
材料 ：鸡蛋3个 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、鸡蛋 、吃着相当过瘾 。抹平表面；
5 、这款蛋筒制作起来很方便 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、低粉90克
制作 ：
1 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，表面挤上酸奶慕斯条、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
细砂糖75克 、煮至浓稠状 ，材料也容易找 ，挖取适量莓果冰激凌，离火放凉；6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，盐1小撮 、用打蛋器搅打均匀；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、糖20克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，喜欢黄油滴同学，直接挤入蛋卷筒内；
2 、放入容器 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，继续搅拌均匀；
10、
8 、饼身两面金黄后揭起 ，打至糖融化 、还可以加上各种水果 ，拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，