水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，鸡精、做牛肚红辣椒1个 、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、芹烩大火烧至八成热 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也胡椒粉，做牛肚盐  、家常加小半勺盐  ，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩卤牛肚200克、零厨植物油、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚

红辣椒 、

　　原料：西芹80克、胡椒粉、炒至西芹微微出水，