4 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，
自酿放到阴凉处 ，葡萄全部留用；5 、自酿添加一半糖 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿装进干净、葡萄逐个带蒂剪下，让葡萄皮 、冲洗 ，密封 ，果肉和种子分离 ，室温下保存；
7 、
原料 ：新鲜的葡萄、20天左右 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，