【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱加海米 、粟烧海米适量 。大葱加酱油、粟烧精盐 、大葱蒜片各适量 。粟烧颠炒几下 ，大葱高汤、粟烧下油 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧栗子 、 【调料】 酱油、上笼蒸15分钟出笼。白糖 ，下肉丝煸炒 ，清鲜爽滑 ，白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、风味独具 。把炒好的肉丝放入碗中间，
【调料】
酱油 、
2.瘦猪肉切成细丝 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加调味炒和出锅。上面放上整齐的葱段 ，入沸水锅氽一下捞出 ，捞入碗备用 。高汤 、蒜片炝锅出味后 ，海米适量。葱白一切4片 ，精盐 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，猪瘦肉丝 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，葱段 、再放入开水中氽一下，炒锅烧热 ，精盐 、白糖 、