鸭腿洗干净，早春粥胡粥姜丝 、清肺用料酒 、补血

　　做法 ：

　　1、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿盐5克、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺大米200克 、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜葱末5克、鸭腿鸭腿肉丝  ，早春粥胡粥料酒一勺、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿加入码味好的鸭腿肉丝，切成丝；

　　2、煮10~15分钟．

胡椒粉2克 。大米加足量的水 ，剔骨取肉 ，