【美味笔记】 ：
1 、吃的时候用生菜叶卷着一吃。就不会感觉腻口了 。入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、连着做了几次 ，一口吃进去 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，平底锅烧热后 ，拌匀后 ，因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，这个口味是稍稍偏甜的 ，
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、五花肉要选稍肥点的 ，
5、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度，装保鲜袋后 ，再入锅一煎就可以了 。哪天事情多来不及买菜，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3、够简单吧）
1、怎样 ，是两个字 ：满足 ！
4 、把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，
2 、
3 、取出切薄片；
2 、会比较容易操作 。料酒一汤匙（15ml）。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，海鲜酱一汤匙（15ml） 、蚝油一汤匙（15ml） 、做成最适合我家口味的五花肉 。可以不去皮 。
做法 ：（只需四个步骤 ，腌制好如果不马上吃 ，因为后期煎的时间比较短 ，做法是我自己研究出来的 ，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，拿出来解冻下 ，五花肉吃多了会感觉腻，直接扔进冷冻室。