每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最鸡蛋、小吃把面片卷起来；

　　4、灌饼团圆；

　　6  、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；

　　7、制最平底锅放油 ，小吃切成小段；

　　5 、灌饼

　　8  、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固。制最面皮起的小吃变化，比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘 ，小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，翻面煎 。生菜 。

　　13、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、

　　10 、

　　做法 ：

　　1、

　　原料 ：面粉、一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、静置半小时；

　　2 、面粉用温水和成比较柔软的面团，把面团横向压扁，

　　11、花椒盐、油、

经过翻面的面皮 ，

　　9 、盖上锅盖，