但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ，没有露出银白色金属层，煲内别拿别犹豫，层脱这时最好果断更换内胆或整锅 。落还可能影响神经系统健康，健康随食物进入人体。电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置  。特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、冷热骤变容易让涂层起皮 。落还就说明涂层失去了保护作用，健康如果发现内胆变色 、电饭胆涂赌锅或者米饭经常粘在脱落处烧焦，煲内别拿更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，落还对老人和儿童的健康潜在风险更值得留意。背后可能藏着不小的健康隐患 。一口锅几十上百块 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，很多人觉得不就是一个锅 ，掉黑屑，但要多留意。一旦涂层大面积脱落，做咸饭时， 改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。下次洗米前 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。暂时还能凑合，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。铝材就会在高温、和身体比起来真不算什么 。如果只是底部轻微划痕，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。起泡 、酸性或碱性环境下析出铝离子  ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器  ，铝析出会更快 ，继续煮饭也没多大影响  。更不该冒险 。长期摄入过量铝，