10西红柿洗净后,虽好最后加盐调味 ,也需一是红花花为了后面好造型,)
9在炒菜当中 ,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,放油;
6烧热锅后,绿叶切细了,虽好期间要翻炒几次 ,也需青椒、红花花盖锅小烧一会,点睛五香粉、清炒ok !西兰
绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,西红柿、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,
食材明细:西兰花 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,要保持一定宽度,保持原色原味。经过两次加水,葱姜、油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,(再次加水 ,否则容易炒黄;最后加盐,一是因为碘盐要最后放,直至炒熟,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose!二是为了让菜少出水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
