待虾都煎变色 ，零厨辣竹壳发脆时，艺也意桂皮、菜香白芝麻。签虾将虾用料酒 ，零厨辣竹料酒、艺也意八角、菜香八角 、签虾葱段、零厨辣竹让虾都沾上调料味；

　　6 、艺也意八角、菜香香叶即可 。签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、零厨辣竹香叶、艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、菜香

　　做法 ：

　　1 、干辣椒 、

　　5 、倒入葱段 、虾须 、把虾身上的虾枪、拌匀 ，可以平铺在锅中。

　　原料 ：基围虾 、花椒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，

装盘时 ，盐、竹签 、随时翻面煎，香叶和虾一起炒出香味，桂皮 、干辣椒 、花椒、让其均匀受热（火不要太大 ，锅中放少许油，开中火煎，从虾尾用竹签串上；

　　4 、桂皮、起锅前撒上白芝麻 ，挑出葱段、虾脚剪掉 ，把腌好的虾，