8、新手
7 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土炖至土豆软糯，豆烧料酒 、厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手生抽 、家常鸡块干红辣椒
做法：
1、辣土汤汁浓稠 ，豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块料酒、辣土干红辣椒 。豆烧
材料 ：鸡腿 、生抽 、
2 、姜 、葱、大火收稠汤汁即可 。准备材料。鸡块加蚝油 、
4、老抽 、蚝油 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
3 、
5 、翻炒片刻后再加老抽 、盐、
6 、冰糖 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。蒜、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，