8另起一锅，拌黄
双椒青椒 、拌黄食材明细 ：黄豆 、双椒韭花、拌黄拌均匀 。双椒加15毫升生抽 ，拌黄目的双椒是提鲜 ，红椒 、拌黄只要一点点儿 ，双椒挺好吃 。拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。这个菜可以不放韭菜花 ，黄豆需要提前泡发 。也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
6适量盐。
4煮好的黄豆过一下水 。糖、
10最后淋一点点花椒油调整味道。倒烹调油烧热 。我用的蒸鱼豉油 。烹调油
做法 ：
1原料图 ，
5将豆和菜放在一个碗中，放一点儿 ，这个油量较大，实际用不了这么多。家里刚好有 ，
7一点点糖 ，这样子黄豆口感比较好。