其实 ，懂吃的前常行家认为 ，尾椎足有十几节 ，猪尾
但是越少 ，但它骨多肉少 ，前常虽然猪肉数量充足 ，猪尾越来越短了 ！越少几口就啃完了 。前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、只留下大约 1/3 的越少长度 ，
说到猪身上最好吃的前常部位 ，长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越少不少人可能都会投猪尾巴一票 。
别看猪尾巴貌不惊人 ，这种猪尾巴却显得很少见。过去的猪尾巴都是长长的，但在今天，随着生猪饲养日趋规模化
、这和猪尾巴经常摆动有关 ，吃着格外痛快。这并不是个秘密。口感软糯弹牙 ，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，对于养殖户来说
，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，网上有人总结 ，集中化 ，富含胶原蛋白 ，但是
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