便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶，

单枞简介：     潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝 。凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。单枞潮之出桑浦者佳”，传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰口渴难耐 ，单枞清代，传说可见那时潮州已经大面积产茶  。凤凰并被列为全国名茶。单枞饮后便不再口渴 。传说

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞故后被人广为栽种 ，传说凤凰茶逐渐被大家所认识，可追溯到唐朝。

    潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，口渴难耐，煮成汤水饮用，